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ピーマンを細切りします。シャキシャキ感を残すなら大き目でも。
フライパンに油をひき、温まったらピーマンを投入します。
適度に炒めたらだしつゆ源ちゃんを適量入れて炒めます。食感を楽しみたいなら少し炒めるだけで十分です。
最後に小エビを乗せて出来上がりです。胡麻を振っても美味しいです。
2michi様つくれぽありがとうございます!鮮やかな緑ですね