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かしわ飯～♪

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Description

自分用

材料 （3～4人分）

米
3合
鶏肉
1/2枚
油揚げ
2枚
人参
1/2本
干し椎茸
3枚
ごぼう
2本
☆だし汁☆
干ししいたけの戻し汁3合分に対し…
しょう油
大さじ5～6
みりん
大さじ2～3
酒
大さじ2～3
塩
小さじ2
ｺﾞﾏ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    米は洗ってｻﾞﾙに上げておく。干し椎茸を戻しておく。戻し汁に調味料をいれ、鍋で熱し冷ましておく。

  2. 2

    鶏肉・人参・油揚げ・戻した椎茸は細かく切る。ごぼうはささがきにしておく。

  3. 3

    すべてを釜に入れて、だし汁は3合と4合の間ぐらいに来るぐらいに入れる！

    ｽｲｯﾁｵﾝ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ばあさんレシピ
レシピID : 202819 公開日 : 05/06/15 更新日 : 15/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2008年3月2日
初れぽ
写真
るったんー
味もちょうどよくて美味しかったです☆..｡.(´∀`人)

ありがとうございます！ツヤツヤで美味しそう！

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