サッパリ!岩下の新生姜玉子焼きの画像

Description

岩下の新生姜の旨みだけで作る玉子焼き!ゴマ油のコクと生姜のサッパリした相性がとても良いです。ご飯も進むのでお弁当にも◎

材料 (2人分)

2個
薬味ねぎ
2本
岩下の新生姜の液
大さじ1
ゴマ油
適宜

作り方

  1. 1

    岩下の新生姜をみじん切り薬味ねぎを小口切りにする。

  2. 2

    卵を割り、1と岩下の新生姜の液を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を敷き、2を焼く。

  4. 4

    写真

    「岩下の新生姜」のコンテストで【漬け液活用!アイデア賞】を頂きました♪

コツ・ポイント

岩下の新生姜の液を使うことで、玉子にも色が付かず、品の良い玉子焼きを作ることが出来ます。
生姜のシャキシャキ感がアクセントになり、食感や風味も楽しめる玉子焼きです。

このレシピの生い立ち

岩下の新生姜を使って、お弁当にも合うおかずを考えてみました。生姜には防腐・抗菌効果があるのでお弁当にもオススメ。
レシピID : 2028412 公開日 : 12/11/14 更新日 : 12/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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みるめ768
ごま油と生姜の相性ばっちり。美味しいです!お弁当に絶対入れたい!

ありがとうございます!確かに!お弁当に入れたら最高★★

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はるひkun
とても美味しくて、夫からも好評でした。また作ります!!

ありがとうございます!作ってくれて嬉しいです♪( ´▽`)

初れぽ
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mitimiya
新生姜も玉子焼きも大好き❤素敵なコラボですね♪

初れぽ、ありがとうございます♪美味しそうな仕上がりです☆