ネギマジック!絶品ねぎごぼうきんぴら

ネギマジック!絶品ねぎごぼうきんぴらの画像

Description

いつものきんぴらにたっぷりのネギを加えるだけで、驚くほど美味しくなります!くせになる味なので、ぜひ一度お試しを・・・・

材料 (3人分)

100g
30g
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1.5
少々
青ねぎのみじん切り
カップ2

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱して、千切りにしたごぼうと人参を炒める。

  2. 2

    しんなりしてきたら、醤油、みりん、塩を加え汁気がなくなるまで炒め煮する。

  3. 3

    最後に青ねぎのみじん切りをいれて、ネギがしんなりして全体になじんだら出来上がり。

コツ・ポイント

青ねぎをこんなに入れるの?と思うかもしれませんが、火がとおるとかさが減るので、たっぷりいれてください。
ネギたっぷり、が絶品のポイントです。

このレシピの生い立ち

ネギがたくさんあったので、きんぴらにいれてみたら、美味しくてびっくり。それからいつもネギ入りです。
レシピID : 2028771 公開日 : 12/11/14 更新日 : 12/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (9人)
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kero4
大量のネギで、新感覚のしっとりキンピラになりました!
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たじこなた
2回目です(o^^o)めっちゃ美味しいです!!
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masabagel
久しぶりのリピ\(^o^)/やっぱり美味しい!