バラの桃で華やかレアチーズケーキ
ニャーコ♪
作り方
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2
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ビニール袋にビスケットを入れ粉々にする。
ボールの中に入れてすると袋が破れたときも安心ですよ。
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3
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粉々になったら缶詰のシロップを加え混ぜ、型に敷き詰める。
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4
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生クリームを７分立てにし使うまで冷蔵庫へ。
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5
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クリームチーズをクリーム状になるまで混ぜたら、砂糖を加え再度よく混ぜる。
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6
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☆を混ぜ、レンジで30秒ほどチンする。
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7
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ヨーグルト、生クリーム、レモン果汁、６の順に加えその都度よく混ぜる。
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8
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３の型に入れ冷蔵庫で２時間、冷やし固める。
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9
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１の桃をのせる。
外側から桃を少しずつ重ねながら円を作る。
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10
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９の作業を内側に向かって何度も続けるとバラになりますよ♪
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11
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７の行程でゼラチンは６で、少し変更しました。
印刷してくださった方すいません！
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12
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りりゆうじーんさんのつくレポを無言掲載してしまいました！
とてもきれいなバラにコメントできずすいません(>_<)
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コツ・ポイント
7分立てとは、スポンジケーキに塗るくらいの固さで持ち上げたときゆっくり落ちるくらいです。
このレシピの生い立ち
桃が余っていて使いたかったので考えました♪
ニャーコ♪
