人数分いっぺんに作る親子丼☆の画像

Description

親子鍋がなくても人数分いっぺんに美味しく作れます♪

材料 (4人分)

300cc
だしの素(顆粒)
小さじ1
砂糖
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ2
お醤油
大さじ3
4個

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス、鶏肉は適当な大きさに切っておきます

  2. 2

    底の広い鍋(フライパンでも)に水、調味料を入れて火にかけ玉ねぎ、鶏肉を入れます

  3. 3

    鶏肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしたら卵を溶いてまわしかけ蓋をして30秒で出来上がりです

  4. 4

    お好みでわけぎ、三つ葉などを散らして食べてください

コツ・ポイント

写真は蓋をして煮過ぎたため卵が固まり過ぎてしまいました

卵は混ぜ過ぎず、30秒ぐらいでいい感じになります

このレシピの生い立ち

これはうちの男子たちが大好きな丼もののひとつです♪

親子鍋がなくてお鍋で作っちゃえって(笑)
充分美味しく出来るので是非!
レシピID : 2028892 公開日 : 12/11/14 更新日 : 12/11/14

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