納豆と卵入りアレンジフリーなお味噌汁
羊のメープル
作り方
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1
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お湯に昆布を入れてだしをとる。
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2
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沸騰したら豆腐とえのき茸を入れる
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3
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しばらくして納豆を入れる
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4
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卵を加えてしばらく煮る
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5
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たまごに徐々に火が通ったら味噌を溶かして沸騰する前に火をとめる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
忙しい朝に栄養も十分にとれて短い時間に簡単に作れるレシピを考えていて味噌汁をベースに具を加えてこれ一つで栄養満点という朝食メニューを作りました。主人も、朝からエネルギーがわいて元気になると喜んでいます。
羊のメープル
