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玉ねぎはスライスしてバターで薄く色付くくらい炒め、そこへコーンも加えて炒めます。
1で炒めたのと牛乳をミキサーに入れて、1分くらい撹拌します。
2で撹拌したのを濾しながら鍋に戻します。
顆粒コンソメと塩を入れて弱火にかけ、ゆっくりと混ぜながらコンソメを溶かします。
溶けたら、☆の牛乳と生クリームを入れて塩胡椒で味を整えて出来上がりです。
お皿によそって、パセリとコーヒーフレッシュを回しかけます。
お疲れ様^^暖まれて良かったです♪いつもありがとう(^.^)