えび団子

えびは細切れにします。
はんぺんはあられ状に切ります。

パンはあられ状に切ります。

エビ・はんぺん・卵白・うまにの素・片栗粉をボウルなどに入れ粘りが出るまで混ぜます。

団子状にします。

周りにパンをつけます。

サラダ油を熱し、カラッと揚げて出来上がりです。