残りのカレーdeカレーコロッケ
Description
冷凍しておいた残りカレーで衣を付けるだけの簡単コロッケ♪で~す。
材料
(6個分)
冷凍残りもののカレー
お玉1杯分
小麦粉、卵、パン粉
適量
揚げ油
適量
作り方
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1
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バットに冷凍しておいたカレーを均等に切っておく。
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2
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小麦粉・卵・パン粉の順に衣を付ける。
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3
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油でカリッと揚げれば♪出来上がり♪
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コツ・ポイント
冷凍させた物を必ず使うと、衣が割れずに揚がるが・・・
とても冷たいので、我慢しながら手早く仕上る。
中の具が温まりカリッと揚げれば出来上がり。
とても冷たいので、我慢しながら手早く仕上る。
中の具が温まりカリッと揚げれば出来上がり。
このレシピの生い立ち
お弁当にもう1品欲しいな~っと考えた簡単コロッケです♪
我が家では、必ず冷凍カレーがストックしてあります。
我が家では、必ず冷凍カレーがストックしてあります。
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