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＊爽やか♪ねぎ塩レモンでチキンのソテー＊

＊爽やか♪ねぎ塩レモンでチキンのソテー＊の画像

Description

☆7・19・話題入り感謝です☆
ジューシーな鶏肉をレモンでさっぱり♪爽やかに♪

材料 （4人分）

鶏もも肉
2枚
小麦粉
適量
塩、胡椒
少々
■ ねぎ塩レモンダレ
☆　レモン汁(ポッカレモン)
大さじ 1
☆　塩
小さじ 1
☆　みりん
大さじ 2
☆　ごま油
大さじ 1
☆　鶏ガラの素
小さじ 1
☆　白ねぎ
15cm

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口大に切る。ビニール袋に鶏肉を入れ、小麦粉を加えてまぶしておく。

  2. 2

    写真

    白ねぎをみじん切りにして☆を合わせ500Wで1分～2分レンジにかける。

  3. 3

    フライパンを温め少量の油で鶏肉の皮面を塩、胡椒してこんがり焼く。裏返して蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    器に焼いた鶏肉をもり2のタレをかけたら、出来上がり。

  5. 5

    写真

    2013・7・19
    皆様のお陰で
    話題入りさせて
    頂きました♪
    嬉しいです。
    ありがとうございます
    　　ｍ(_ _)ｍ

コツ・ポイント

鶏肉の皮面はこんがり焼いて、裏返して蓋をして蒸し焼きにすることで、ジューシーに仕上がります。追記：2の手順で☆印抜けていました。ご迷惑かけてすみません。

このレシピの生い立ち

鶏肉をさっぱり食べたくて作りました。
レシピID : 2030961 公開日 : 12/11/18 更新日 : 15/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55件 (44人)
2024年5月4日
写真
yesmama
ママさん、お元気ですか？飾るレモンはなかったのですが、さっぱり頂ける此方は大好評でした💕GW後半楽しくお過ごし下さい😊有難う
#爽やか♪ねぎ塩レモンでチキンのソテー #ねぎ塩レモンが絶品 #ネギ塩レモン焼きチキン #ねぎ塩レモンだれ最高！ #鶏肉やわらか #鶏肉ジューシー #鶏肉大好き #鶏肉さっぱり
2024年2月20日
写真
yesmama
日曜日、夫がマラソンだったのでさっぱりしたレモン入りの此方を夕食に😊走るには暑いくらいだったと💕さっぱり頂け美味しかったです❣️
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2023年9月30日
写真
やまお☆彡
私も息子もレモンが大好きなのでレモンを増やしてみました！さっぱり酸っぱくてとても美味しかったです(^^)
#ネギ塩レモンチキン
2022年12月29日
写真
yesmama
久々に此方にお世話に❣️レモン🍋でさっぱり頂けるのがいいですね💕娘の昨日のお弁当に。寒い日が続きますが暖かくしてお過ごしを😊有難う
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