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新生姜入り♡おいなりさん

新生姜入り♡おいなりさんの画像

Description

我が家では定番のおいなりさんです。新生姜のいい香りと酸味がたまらないですよ！

材料 （8個分）

油揚げ（味をつけたもの）
8枚
岩下の新生姜
3本
ごはん
お茶碗3杯
白ゴマ
大さじ41
薬味ネギ
適量
粉末だし
小さじ1～2
☆新生姜の漬け汁
大さじ2
☆お酢
小さじ1
☆砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆をボウルに入れ混ぜておく。
    新生姜は大きめのみじん切りにする。
    薬味ネギは小口切りにする。

  2. 2

    荒熱をとったごはんを1のボウルに入れ切るように混ぜる。
    新生姜、ゴマ、薬味ネギ、粉末だしを足して混ぜ合わせる。

  3. 3

    味をつけた油揚げに2のごはんを詰めていく。
    （8個分に大まかに分けておくと詰めるのが簡単）

  4. 4

    お皿に盛り付けてできあがり。

  5. 5

    今回は油揚げが少し余っていたので1枚分を小口切りにしてごはんに混ぜています。
    お好みでどうぞ～

コツ・ポイント

油揚げはご家庭のお好みの味に作ってください。
もちろん、市販のものでもいいと思います。
我が家ではおいなりさんを作る時は一晩ねかせて
味をなじませています♪

このレシピの生い立ち

いつもはふつうのショウガのみじん切りとゴマ、
ネギで作るのですが『岩下の新生姜』がモニターで当たったので換えて作ってみたら大好評！
お酢も新生姜のものをたしたら風味がすごくよくてビックリでした～
レシピID : 2033266 公開日 : 12/11/18 更新日 : 12/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年10月12日
写真
♡るるる♡
運動会用に作りました☆さっぱり美味しかったです♡

れぽありがと☆私も子供の頃運動会に食べました～♡遠足にも♪

2013年8月8日
写真
ころラブ
新生姜と甘い揚げが相性ピッタリですね。美味しかった！

れぽありがと♡生姜入りはは昔からの定番♪油がさっぱりで◎

2013年1月21日
初れぽ
写真
さぁ★たぁ★
新生姜のさわやかな酸味と甘味が美味しい！

つくれぽありがとです！初れぽでうれしかったです♡

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( )
まこちん☆
新生姜入り♡おいなりさん
by まこちん☆