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✿ころころ♫一口手毬寿司✿

✿ころころ♫一口手毬寿司✿の画像

Description

一口でペロリと頂ける
かわいいころころっの
超簡単手毬寿司(‾▽‾)✿”
ぱーちーにも♬

材料

米
３合
水
５４０cc
●酢
大さじ５
●砂糖
大さじ１と半～
●塩
小さじ１と半
■ ✿具✿
★サーモン
５～６枚
クリームチーズ
少々
★タコスライス
５～６枚
バルサミコ酢
大さじ１
オリーブオイル
大さじ１
パセリ
少々
★生ハム
５～６枚
ディル
少々
★鯛
５～６切れ
ワサビ
少々
★海老
１０尾
いくら
少々
イタリアンパセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    お米は３０分前にザルに上げる。

  2. 2

    写真

    ●を良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    水をすしめし用のラインまで入れて炊飯する。

  4. 4

    写真

    飯台に３の炊き上がった御飯を入れ、２を少しづつ入れながら全体を合わせる、ウチワなどで風を送る。

  5. 5

    写真

    濡れた布巾などをかぶせて、人肌ぐらいまで冷ます。

  6. 6

    写真

    具をそれぞれ巻き手毬にしやすい大きさに切る。

  7. 7

    写真

    ラップに具を乗せその上に５の寿司飯を乗せ丸める。

  8. 8

    写真

    それぞれの具を同じようにして丸める。



  9. 9

    写真

    お好きな様にトッピングを飾る。

    今回
    サーモン→クリチ
    生ハム→ディル
    鯛→わさび
    海老→イタリアンパセリ

  10. 10

    写真

    タコ→バルサミコとオリーブオイルを混ぜたものをハケで塗りパセリ

    を乗せました。

コツ・ポイント

✿チラシなどは甘目の酢飯が良いですが
　海鮮と合わせる酢飯は砂糖が少ない方が
　相性が良かったです♬

✿タコ→塩+レモン　も美味♬
　具はお好きなものどうぞ＾＾

このレシピの生い立ち

✿実家の寿司飯の分量覚書記です♬

✿クリスマスぱーちー用で作成。
レシピID : 2034313 公開日 : 12/12/15 更新日 : 15/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (20人)
2019年11月18日
写真
curry0114
巻き方参考に。とっても可愛く出来ました♡
2015年7月25日
写真
taruto77
ころころ可愛く出来ました♡素敵レシピに感謝です☆

コロコロとってもかわいく作って下さり＾＾こちらこそ大感謝です

2015年6月14日
写真
ＭｉｙａＣｏ
寿司飯すっきり美味しい♡サーモン&クリチでお寿司たまんなーい♡

寿司飯お口にあって良かった♡嬉し過ぎるレポWで大感謝祭だよん

2015年5月17日
写真
まりみぃ
楽しみながら作りました♬食べやすくて嬉し美味しい～♡

とっても可愛く作って下さり(≧▽≦)素敵献立にも掲載感謝です

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ruruchirin
✿ころころ♫一口手毬寿司✿
by ruruchirin