なんちゃって中華スープ
Description
自己流中華スープ。身内に好評だったあまりもの食材を使ったデタラメのズボラ料理です。
材料
(約2人分)
作り方
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1
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具は適当な大きさに切る。
(今回はあまりものの小松菜、長ネギ、キャベツ使用)
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2
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水を入れて沸騰した鍋に具以外の調味料★を投入。
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3
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味見をして薄ければ塩やしょうゆを足し、良ければ具を投入。
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4
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野菜に火が通ったら出来上がり!
とろみをつけてもいいね!
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コツ・ポイント
柚子胡椒が隠し味~。さっぱりしていい感じ。
このレシピの生い立ち
ズボラです。食材があまってたので中華スープ作ったれと思い立って色々入れたら意外と美味しいのが出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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