お弁当に、ホワイトアスパラとピーマン炒め
Description
ホワイトアスパラを入れた、赤と緑のピーマンのソテーです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ホワイトアスパラは食べやすいサイズにします。
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2
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ピーマンは種をとり薄切りにします。
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3
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オリーブオイルで豚コマを炒め、ピーマンアスパラもくわえます。
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4
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最後にお醤油を回しかけます。
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コツ・ポイント
ホワイトアスパラの水けをきっておきます。
このレシピの生い立ち
ホワイトアスパラの缶詰が少し残ったので
ピーマンと一緒にソテーしました。
お弁当のおかずにちょうど入りました。
ピーマンと一緒にソテーしました。
お弁当のおかずにちょうど入りました。