ジャガイモのタルタル風なグラタンの画像

Description

ひらめきで作ったら意外とおいしくて、息子と二人で完食しました。

材料 (2人分)

中2個
2~3枚
1個
マヨネーズ
50cc(お好みでOKです)
★塩コショウ
少々
★レモン汁
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥いてラップで包みレンジで柔らかくなるまでチン。

  2. 2

    ハムとゆで卵は細かく刻んで★とマヨネーズを混ぜ合わせておく。

  3. 3

    レンジで柔らかくしたジャガイモを一口大に切って耐熱容器に並べ、その上に2を塗る。

  4. 4

    粉チーズをパラパラとまんべんなく振りかけて、オーブントースターで5分くらい焼く。

  5. 5

    オーブンレンジなら200度で7~8分くらいかな。焼き色を気にしながら調整してください。

コツ・ポイント

ゆで卵がない時は、器に卵を割り入れて、黄身に爪楊枝を数か所刺して膜を破り、ラップをして1分20秒くらい加熱してください。加熱しすぎたら爆発するけど1回「ボン」と言ったら止めて放置してもできます。ラップしないと大惨事に・・・

このレシピの生い立ち

家にあるもので何か出来ないかと考えてたら思いつきました。マヨネーズはソースになるくらいの量で大丈夫なので分量は無視していいです(笑)
レシピID : 2034654 公開日 : 12/11/20 更新日 : 12/11/22

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