■わかめときゅうりの中華風和え物■

キュウリは薄輪切りにして、塩を全体に少々振ってもみ、10分以上置いておきます。

わかめは50度くらいのお湯で戻します。

10分経ったら、きゅうりを手でギュッとしぼって水気を除き、ボウルに入れます。

後は★を加えてよく和えたら完成。

器に盛ってどうぞ。