さつまいもごはんの画像

Description

ほんのり甘いさつまいもごはん。

材料 (3〜4人分)

2合
大さじ1
小さじ1/2
塩こうじ
小さじ1
醤油
小さじ1
みりん
大さじ1/2
少々

作り方

  1. 1

    さつまいもはひとくち大に切り、水にさらす

  2. 2

    米をとぎ、普通の水加減に調味料を混ぜ、水を切ったさつまいもをのせて、すぐに炊く。

  3. 3

    炊き上がったらさっくりと混ぜる。茶碗に盛り、お好みで黒ごまをふる。

コツ・ポイント

塩こうじは、たまたまあったので使いましたが、無くてもOK。醤油は色が着くのでお好みで。

このレシピの生い立ち

季節感のあるごはんを作りたくて。
レシピID : 2035755 公開日 : 12/11/21 更新日 : 12/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45 (45人)
写真
ポヨちママ
朝ごはんに☆残りをお弁当に♪絶妙な味❗️味見が止まらず(-。-;

レポ有難うございます。お弁当美味しそうですね。

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はっちママ。。
おいも甘~♪で美味しかったです(*^^*)

レポ有難うございます。美味しそうですね。

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ミミキッチン
栗ごはんのような仕上がりになりました! 甘くて美味しかったです♡

レポ有難うございます。さつまいも甘そうですね。

写真
mmsc
さつまいもの甘さ、ホクホク感、美味しかったです!

レポ有難うございます。美味しそうな色してますね。