芋きんとんの画像

Description

和風?洋風?な味の芋きんとんです(*^^*)

材料 (4にん分)

バター
15㌘
上白糖
大さじ1
みりん
小さじ2
少々
甘納豆
38㌘

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を少し厚目にむく

  2. 2

    さつまいもを竹串かスッと通るまで蒸す

    蒸したさつまいもを潰し、裏ごしする!!

  3. 3

    上白糖、みりん、塩を鍋に全量いれ、
    煮立てる

  4. 4

    3,に裏ごししたさつまいもを加えよく混ぜる。

  5. 5

    甘納豆を4,に潰さないように混ぜる♪

コツ・ポイント

2,3,4の作業は冷めないうちにやる!!

このレシピの生い立ち

給食に出た味が忘れられずに(*≧∀≦*)
レシピID : 2036852 公開日 : 12/11/22 更新日 : 12/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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甘納豆がなかったので、、甘納豆抜きですが洋風で美味しかったです♡

レポありがとうございます☆ 美味しそう(*´∇`*)