自然薯と、納豆+チーズで、焼く!
作り方
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1
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自然薯は大き目のボールなどにおろして入れておく。
ネギは小口切り。
納豆は、普通に混ぜておく。
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2
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1のボールにめんつゆをお好みで入れ(うちは大1~2)、チーズをひとつかみ入れ、全部混ぜる。
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3
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フライパンで両面を焼く。やや強いぐらいの火加減がいいかと思います。
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4
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表面がこんがり焼きあがったら海苔を巻いて召し上がれ。
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コツ・ポイント
分量はすべてお好みでかまわないと思います!!
チーズを入れる前にそのまま味見したら、おいしかったので、焼かなくてもいける~!!
できあがりに、マヨネーズやポン酢や、マヨポンかけてもおいしいよ~!!
ピリッとしたかったら七味でも!!
チーズを入れる前にそのまま味見したら、おいしかったので、焼かなくてもいける~!!
できあがりに、マヨネーズやポン酢や、マヨポンかけてもおいしいよ~!!
ピリッとしたかったら七味でも!!
このレシピの生い立ち
とれたての自然薯をいただいたのですが、子どもたちはとろろ汁が苦手。でも栄養もあるしどうにかたべさせたいと考えたレシピです。
子どもたちが納豆とチーズが好きなので、「好きなもん入れて焼いちゃえ!」でしたが、大好評でした!次は何入れてみよう♪
子どもたちが納豆とチーズが好きなので、「好きなもん入れて焼いちゃえ!」でしたが、大好評でした!次は何入れてみよう♪