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大根ナムル☆ビビンバやパーティーお弁当に

大根ナムル☆ビビンバやパーティーお弁当にの画像

Description

ナムルを何種類か作って、自由にごはんに載せて食べれば、楽しいバイキング系ビビンバ・パーティー♪冷凍すればお弁当にも

材料

大根
1/2本
ごま油
大さじ１
☆水
1カップ
☆塩
小さじ1.5
☆砂糖
小さじ1
☆おろしにんにく（チューブ可）
小さじ1/3
すりゴマ
大さじ１～２

作り方

  1. 1

    写真

    大根は、ちょっと太めの細切りにする。お鍋にごま油を熱して炒め、しんなりしてきたら☆の材料を加えます

  2. 2

    アルミホイルの落し蓋をして、弱火で10分ほど煮含めたら完成

  3. 3

    写真

    私は、ビビンバにはこの後一晩おいた方が、味が染みて好きなので、前日作ってタッパーで冷蔵庫へ！！

  4. 4

    写真

    牛そぼろや他のナムルたちと、こ～んな感じで並べてバイキングスタイルにすると楽しい！パーティーでも！この日は7種類

  5. 5

    写真

    好きなナムルを好きなだけのせたら、こんなにヘルシーな一皿。
    他のナムルのレシピも載せています！

  6. 6

    写真

    たくさん作って、ラップで小分けして冷凍庫へ！これ、お弁当にも便利です！！

コツ・ポイント

大根は、炒め始めてからしんなりするまで、折れやすいので、優しく丁寧に。しんなりしたら素早くがポイントです

このレシピの生い立ち

野菜がたっぷりとれるビビンバ！休日のブランチ用に、さまざまな野菜で作ってみました！
レシピID : 2038780 公開日 : 12/12/03 更新日 : 12/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年1月27日
写真
sakura☆☆☆
ビビンバにしました♡とっても美味しくてびっくりしました！
2015年3月1日
写真
olive11
真っ白ナムル綺麗で美味♡韓国風献立に♪ごちそうさまでした

本当に綺麗に真っ白ですね♬ありがとうございます！

2015年1月23日
写真
すみちぇる！
出来上がり*\(^o^)/*

すごく綺麗に切れてますね(*☻-☻*)ありがとうございます

2013年12月24日
写真
megshio
いくらでも食べられます!!

ありがとうございます！大根は消化も抜群ですよね

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