シンプル☆コロコロかぼちゃサラダ
マメ。
作り方
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1
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卵を1個茹でておく。
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2
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南瓜を一口大に切る。
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3
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ラップで南瓜を包み、水を少し加えてレンジで500w5分チンする。
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4
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茹で卵をざっくりみじんにし、南瓜と合わせ塩胡椒して、冷ましておく。
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5
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冷めたら、マヨを加え混ぜて、盛り付けて最後にパセリをかければ完成☆
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コツ・ポイント
かぼちゃはあまり崩さないように混ぜてください。
マヨは少なめの方がかぼちゃの甘さが引き立ちます♪
マヨは少なめの方がかぼちゃの甘さが引き立ちます♪
このレシピの生い立ち
簡単にかぼちゃサラダを作りたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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マメ。
