おもしろキャラパン♪まりもっこりパン♪
AyakoOOOOO
作り方
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1
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好みのレシピでパン生地を作り、一次発酵・ベンチタイムまで済ませておく。一体につき、丸めた生地2つを使います☆
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2
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ウインナーは先端を切り、残り部分は刻んで好みの具材と合わせてフィリング用にする(写真はゆで卵・マヨネーズと和えてます)
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3
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【1】の生地のうち1つを綿棒で薄くのばし、【2】のフィリングのうち半量程度を包んで頭にする
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4
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【1】のうちもう1つの生地を、胴体・手×2・足×2・もっこり固定用(笑)の6つにスケッパーで切り分ける
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5
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胴体部分を綿棒で薄くのばし、【2】の残りのフィリングを包んで、ウインナーの先端を乗せて生地で固定する
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6
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【3】【5】、手足など全てのパーツを合わせて写真のように成型を完成させて、二次発酵をする
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7
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二次発酵が完了したら、パン生地のレシピに対応した温度で焼く。焼いてる間に、☆で顔のパーツ(目・頬・口)を用意しておく
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8
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パン生地が焼き上がったら顔のパーツを☆のマヨネーズを糊代わりにくっつけて完成!!
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9
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「もっこり」がちょっと出べそみたいなポジションになっちゃったから…別角度から(笑)この角度からの方が「もっこり」らしい？
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コツ・ポイント
パン生地を野菜を練りこんだ生地や抹茶生地にした方が緑色の「まりもっこりらしい」仕上がりになるかもです(笑)
このレシピの生い立ち
旦那のウケを狙った面白いパンを作ろうと…(笑)
このレシピの作者
AyakoOOOOO
