りんごジンジャーホットミルク
明治おいしい牛乳
作り方
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1
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りんごは半分は皮をむき、すりおろす。残りは皮つきのまま5mm角に切る。
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2
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鍋に「明治おいしい牛乳」、砂糖、おろししょうがを入れ、あたためる。火を止めて、すりおろしたりんごを加える。
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3
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器に<2>を半量ずつ注ぎ入れ、角切りにしたりんご、お好みでミントの葉を添える。
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コツ・ポイント
りんごをすりおろすときは、金属製のおろし金を使うと、りんごが変色しやすくなってしまうので、陶器やプラスチック製のおろし金を使うのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
人気メニュープランナーYOMEちゃんの考案レシピ。ちょっと辛みのあるしょうがも、牛乳に入れることでまろやかになって飲みやすくなります。りんごの栄養も加わって、寒い時期に体調に気を付けたいときの強い味方になるホットミルクです♪
明治おいしい牛乳
