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じゃがいもは5mmの薄切りにして水にさらす。玉ねぎは2mmの薄切り。ウィンナは2cmの斜め切り。コンソメはお湯で溶かす。
[1]をスチーマーに入れ、フタをして500Wで6分加熱して5分蒸らす。
塩・こしょう・しゅうゆで味を調え、ドライパセリをふる。