ちゃちゃっと5分♪小松菜の中華炒め

ちゃちゃっと5分♪小松菜の中華炒めの画像

Description

話題入り♡感謝!
サクラエビとニンニクの風味がきいた中華の定番青菜炒め。昔バイト先の中華の料理長に教わったまかないです。

材料 (4人分)

2束
塩胡椒
少々
鶏がらスープの素
小さじ1
サラダ油(炒め用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は5cmにざく切り

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を入れサクラエビとニンニク投入。い~い香り。

  3. 3

    写真

    小松菜をどさっと投入。鍋ふりふり。

  4. 4

    写真

    鶏がらスープの素と塩胡椒を入れてジャッジャッと炒めて出来上がり♪超簡単。

コツ・ポイント

青菜炒めはしゃきしゃき食感が命。
強火で短時間が勝負。といかく炒めすぎないこと!

このレシピの生い立ち

糖尿病レシピ推薦感謝!学生の頃に中華レストランでバイトしていたとき料理長に教わったまかない。こんな簡単な料理なのにみんな注文する人気メニュー。
レシピID : 2043060 公開日 : 12/11/28 更新日 : 14/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (22人)
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えりぴー❁
桜海老がなかったので、小松菜だけ。でも簡単で美味しかったです!

つくれぽ有難うございます!次は是非桜海老を入れてみて下さい

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Haru Haru
シャキッと美味しく出来ました♪ご馳走様でした☆彡

シャキッとありがとうございます!簡単なのでまたよろしくです。

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杏子姫
とても簡単に出来ました。カルシウムしっかり取れそうです。おいしい

緑がとっても美味しそう!シャキッとしてますね。レポサンキュ!

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Ruri03
しろ菜で、桜えびは旨みが出て、簡単で美味しかったです!

しろ菜は初めて知りました。美味しそうですね。レポ有難う!