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牛肉のポン酢炒め

牛肉のポン酢炒めの画像

Description

さっぱり食べれる野菜炒めって感じです(*^ー^)ノ♪

材料

牛肉
150g
玉ねぎ
半分
じめじ
適量
ニンジンなどお好み野菜
適量
塩胡椒
適量
ポン酢
大2位
炒め油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、しめじは房わけする。
    他の野菜を入れる時は火が通りやすい様に薄切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱して油をひき、玉ねぎを炒める。
    火が通ってきたらしめじや他の野菜も入れ、軽く火を通し、一度取り出す。

  3. 3

    フライパンは洗わず、少し油を足し、牛肉を炒める。色が変わってきたら塩胡椒を軽くふる。

  4. 4

    2の野菜を戻し、炒める。

  5. 5

    ポン酢で調味し、完成!!!

コツ・ポイント

野菜類はお好みで。
ただし、
玉ねぎは絶対入れること!!!
玉ねぎはよく炒めること!!!
…がおいしい秘訣です(^-^)v

味付けはお好みで。

適当でスミマセン(*_*)

このレシピの生い立ち

小さいころ、時々祖母がうなぎやさんに連れていってくれましたが、私はうなぎが苦手だったのでよく焼き肉定食を頼んでいました。
そのお店の焼き肉定食が、スッゴク美味しかったので再現。…からのアレンジ。
玉ねぎがないとこの味がでないんです!!!
レシピID : 2044097 公開日 : 12/11/29 更新日 : 12/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2017年4月18日
写真
キャシーキャサリン
ポン酢味美味しー！食欲爆発しました♪ご馳走さまです！！

れぽ感謝☆さっぱりしていて進んじゃいますよね(^-^)

2016年4月21日
写真
クックD9MFF2☆
人参なかったですが…冷蔵庫にある物でサッパリ簡単に作れましたー！

れぽ感謝☆これから来る夏、さっぱり乗り切りましょう(^^)

2015年5月20日
写真
キャシーキャサリン
ポン酢牛肉と絶妙マッチでとっても美味しかったです！また作ります♪

れぽ感謝★絶妙で夏は特におすすめです(^^)

2013年12月9日
写真
赤蜻蛉
さっぱりとした味でおいしかったです！

れぽありがとうございます♡おいしそうですね(*´∀｀)

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( )
いたずらデイビッド
牛肉のポン酢炒め
by いたずらデイビッド