生きくらげとスナップエンドウの炒めもの
作り方
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1
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スナップエンドウのスジを取り、水洗いします。
生きくらげは適当な大きさに切ります。
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2
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フライパンにごま油を熱して、香りが出てきたら、生きくらげとスナップエンドウを入れて炒めます。
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3
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全体に火が通ったら、コンソメ顆粒をひとつまみ入れます。
塩、こしょうで好みの味に整えたら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スナップエンドウが安売りされていたので買ってみました。