塩麹de簡単!焼き豚
Description
塩麹って便利!紅茶が八角の代わりに!目からうろこのレシピです^^
材料
(4人分)
400g
塩麹(下味用)
適量
サラダ油(焼き用)
大さじ1
600cc
2パック
200cc
△酒
100cc
△みりん
100cc
△はちみつ
大さじ2
△砂糖
大さじ1
△しょうゆ
50cc
△オイスターソース
大さじ1
△にんにく(薄切り)
1片
△しょうが(薄切り)
1片
1/2本
適量
適量
作り方
コツ・ポイント
豚肉に焼色をつけるとき、グリルがなければフライパンで6面焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
家族で焼き豚が大好きで、買ってくると自分の口に入るのがない(笑)家で、たくさんつくろうと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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