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とってもなめらか❤とろけるプリン❤

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Description

生クリーム不使用♫お家にある材料で簡単♬
なのにお店のものに負けない、とろふるでやわらかいプリンです♡

材料 （3人分）

卵黄
3個分
砂糖
40g
牛乳
400mL
バニラエッセンス
3滴
■ (お好みで)カラメルソース

作り方

  1. 1

    卵黄と砂糖をボウルに入れかき混ぜる。

  2. 2

    牛乳を、少しずつのばすようにしながら加え、混ぜる。
    バニラエッセンスを入れる。

  3. 3

    1度こしたプリン液をココットなどに分けて入れる。

  4. 4

    写真

    すを入れないために、カップをアルミホイルでおおう。

  5. 5

    写真

    少し深めのフライパンに約2cm水を張り、沸騰させる。

  6. 6

    カップをフライパンに並べ、ふたをして極弱火で15～18分蒸す。

  7. 7

    火を止め、そのままの状態で15分おく。

  8. 8

    写真

    よく冷やして、お好みでカラメルソースをかけたら出来上がり♫

  9. 9

    写真

    あゆなちゃんが凍らせてアイスにアレンジしてくれました♡

コツ・ポイント

■蒸し時間は目安です。(7～10cm位のココット)
　入れ物によって調節してください。
■アルミホイルは、ラップでもできました。
　(なるべくアルミホイルのほうが良い)

このレシピの生い立ち

お店で売っているような、ミルクたっぷり、卵たっぷりのやわらか～い、なめらかプリンが好き♥
　
　家で同じようなものが作りたいけど、生クリームはカロリーが気になる…ので、シンプルな材料で作ってみました♬♪
レシピID : 2045856 公開日 : 13/01/05 更新日 : 13/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37件 (35人)
2020年10月11日
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なかつさかたいふ
卵黄だけなんで、すっごい濃厚な感じが幸せです！
#贅沢卵黄
2015年7月8日
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みきゃんちゃん
今回で３回目です♪いつも美味しく私の理想のプリンちゃんです

りぴ嬉しいです！理想だなんて嬉しすぎです♡ぷりんちゃん(笑

2015年2月10日
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haru5214
水が入っちゃいました汗蒸し器でしてみます♪牛乳は予め暖めますか？

掲載遅くなり謝><私は冷たいままやってます！れぽありがとう♬

2014年10月23日
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✳︎きなこ✳︎
父が絶賛！美味しくできました(❛ᴗ❛人)✧

お父様嬉しいです♬ココットで可愛くありがとう♡ぜひまた♪

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