スープボトルでほったらかしのエコな温泉卵
Description
保温効果の高いサーモスのフードコンテナーを使って簡単温泉卵ができました！
卵が入るスープマグやマグボトルで一度お試しを！
卵が入るスープマグやマグボトルで一度お試しを！
Elly’s
材料
（２個）
新鮮な生卵
２個
熱湯
３５０ｍｌ
保温用フードコンテナ
１個
作り方
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1
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フードコンテナーに卵２個を割れないようにそっと入れます。
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2
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１に熱湯を注ぎ卵の上に湯がかぶさるようにします。
できるだけ満杯に入れたほうが保温性が高いです。
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3
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しっかり蓋をしめて放置します。
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4
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30分～1時間後に蓋をあけ、殻をそっとむき１つずつ深みのなる小皿へ入れる。
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5
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黄身を割るとこんな感じです。黄身はほぼ固まってはいますがねっとりとしています。
白身はとろとろです。
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6
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お好みで醤油等をたらしたり、パスタやご飯にのせてどうぞ。
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7
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ゆしゅなさん何度も実験してくださり２Hがベストだったとの報告をいただきました。
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8
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さかしま｡ さんから380mlで卵1個、30分で黄身もトロトロになったとの報告をいただきました。
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9
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むちmuchiko様
３度目ありがとうございます！
性能のよいボトルでは３０分がちょうどよかったとのことです。
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10
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お持ちのスープジャーの性能によって放置時間が様々です。いろいろお試しください。
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コツ・ポイント
熱湯はぐらぐら沸かしたてのものでお願いします。
卵は冷蔵庫から出したての冷たい物を使用しました。
卵1個でしたら20～30分(冬)です。
卵2個でしたら１Ｈ～２Ｈ(冬）です。
卵は冷蔵庫から出したての冷たい物を使用しました。
卵1個でしたら20～30分(冬)です。
卵2個でしたら１Ｈ～２Ｈ(冬）です。
このレシピの生い立ち
冬場は毎日、お弁当用にスープランチでお世話になっているフードコンテナー。
今回は、食事の下準備もお願いしてみました！
保温時間を見直ししました。2020・11・9
今回は、食事の下準備もお願いしてみました！
保温時間を見直ししました。2020・11・9
Elly’s
