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お餅を横にスライスして、薄くします。
フライパンにバターを入れて溶かし、スライスしたお餅を敷き詰めます。
明太子は中身をほぐし、マヨネーズを混ぜておきます。
お餅が柔らかくなったら、明太子マヨネーズを乗せ、強火でお餅がカリカリになるまで焼きます。
チーズを乗せて、蓋をします。チーズが溶けたら出来上がり。
イカも美味しそうですね。作っていただいてありがとう。