和風でも洋風でもイケる！マグロのたたき
Description
海苔で巻いて和風、フランスパンに乗せて洋風( ´艸｀)
材料を混ぜるだけで出来上がりの簡単おつまみです
材料を混ぜるだけで出来上がりの簡単おつまみです
ーまこー
材料
ネギトロ用マグロ
１パック
クレイジーソルト
少々
わさび
隠し味程度
醤油
隠し味程度
おろしニンニク
チューブで１センチ
オリーブオイル
大さじ１
作り方
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1
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オリーブオイル以外の材料を混ぜる
クレイジーソルトは、少しずつ味を見ながら加えて行った方が好みの味にし易いかと思います
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2
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オリーブオイルを加えて混ぜる
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3
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出来上がり
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4
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貝割れと一緒に海苔で巻いて和風。フランスパンに乗せて洋風と楽しめます
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コツ・ポイント
材料を満遍なく混ぜる
醤油と山葵は隠し味程度に加える
醤油と山葵は隠し味程度に加える
このレシピの生い立ち
昔、よく行っていた居酒屋の味を再現
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ーまこー
