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鮭焼うどん

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Description

懐かしい味です

材料 （2人分）

アトランティックサーモン(塩鮭)
3枚(190g)
人参
40g
キャベツ
110g
玉ねぎ
140g
冷凍うどん
2玉
だし醤油
大3
オリーブ油(サラダ油)
適量

作り方

  1. 1

    人参を薄い短冊に切り、キャベツを一口大にちぎり、玉ねぎを薄切りにし、鮭をぶつ切りにして骨を抜く

  2. 2

    冷凍うどんを書いてある通りに電子レンジで解凍する

  3. 3

    鍋に油をひき、鮭をほぐしながら炒める

  4. 4

    人参、キャベツ、玉ねぎを入れ、強火で炒める

  5. 5

    冷凍うどんを入れ、だし醤油を加えて強火で炒める

コツ・ポイント

だし醤油が無ければ、醤油大2、酒大2、ほんだし小2でも良いです。

このレシピの生い立ち

うどんも鮭も冷凍できるので、食材に困った時に良く作ります。
レシピID : 2047000 公開日 : 12/12/02 更新日 : 13/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年7月14日
初れぽ
写真
あこあっこacco
意外な組み合わせだなと思って作ったら、美味しかったです。

ありがとうございます。和風な感じで合いますよね。

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( )
wokuno
鮭焼うどん
by wokuno