ネギ漬けまぐろの鉄火丼
Description
まぐろをしょうゆに漬けて丼にするのは王道、ちょっと一工夫加えて、ネギを足してみた。それがさっぱりとしていてうまいのだ。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
ネギは2種類投入。
このレシピの生い立ち
長ネギが余っていたので、何に使おうか迷っていた。スーパーでまぐろを見つけ、コレを作ろうと決意する。目に入った青ネギも入れた意欲作。
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