美味しいよ☆春菊の中華風おひたし☆
旅するおばさん
作り方
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1
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春菊は食べやすい大きさに切り、塩小さじ１（分量外）を入れた熱湯でさっと茹でる。
冷水で冷やし水気をしぼる。
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2
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●を混ぜ合わせ、茹でた春菊にかける。
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コツ・ポイント
特にありませんが、調味料のバランスは好みで増減してください。
このレシピの生い立ち
もともとは、金糸瓜（そうめんかぼちゃ）を食べるときのドレッシングでした。
余ったので春菊にかけてみたら、とっても美味しかったので。
余ったので春菊にかけてみたら、とっても美味しかったので。
旅するおばさん
