本格中華風✤豚と玉ねぎ炒めの画像

Description

甜麺醤とコチュジャンで自家製焼肉だれ♡
中華やのオジさん家の味を思い出して作ッ☝
思いっきり中華な感じ♡

材料 (4人分)

豚しゃぶスライス
400g
2個(200~250G)
●甜麺醤(テンメンジャン)
大さじ1
●コチュジャン
小さじ1/2~2(お好みで加減)
●砂糖
大さじ1杯半
●しょうゆ
大さじ2
●にんにく、しょうが(チューブ)
各小さじ1~1半
●ゴマ油、白ごま
各小さじ1~1半

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器に●を全て入れ混ぜます。

    レンジ500Wで
    20~30秒加熱♡

    たれの完成ッ
    (*‾∇‾*) ♡

  2. 2

    玉ねぎを縦半分に切り乱切りにします。

    フライパンに小さじ1油をひき玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    ②をお皿によけて、フライパンの汚れを軽く拭き、油を小さじ1~2ひきなおし肉を炒めます。

  4. 4

    ③の中に②を戻し、①を加えます。

    全体に絡まるように軽く炒めたら完成♥

  5. 5

    写真

    器に盛り付け
    いただきますΨ食♡

  6. 6

    写真

    レシピID:1830040

    元レシピになる
    自家製焼肉たれΨ♡

  7. 7

    写真

    レシピID:2049123

    ②を丼ぶりでΨ食♡

コツ・ポイント

玉ねぎを透き通るくらいまで炒め、炒め過ぎないように一旦よけておきます。

肉も炒めすぎず、ほどよく炒めれば
やわらかくて更に美味しいです♡

このレシピの生い立ち

レシピID:1830040
『簡単✤本格中華風✤自家製焼き肉のたれ』を
使って美味しい豚肉の炒めものにしました♪
レシピID : 2049111 公開日 : 12/12/05 更新日 : 16/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
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まさたかまま
がっつり男子高校生弁当に♬男子は肉が必要(^^)大蒜生姜美味3Q

(◕▽◕)♥お久です♬寒くなってきたので風邪気を付けて♡感謝

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ぴらこんぐ
とても美味しかったです(^^)

リピとっても嬉しいです人^^✿.*大感激ッ♥再びレポ有難です

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ぴらこんぐ
美味しかったです(^^)

好みの味で良かったです✿^^✿お試し&れぽ届有難ですッ♡感謝

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まさたかまま
ガッツリ男子弁当に♪丼もイイよね~!今週も頑張ります

此方もお試嬉しいです♥ガッツリIN有難ですッM(_ _)M喜