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ハニー＆シナモン 甘酒

ハニー＆シナモン 甘酒の画像

Description

冬の温かドリンク、甘酒!!
ちょっと洋風にアレンジ!!

材料 （2人分）

酒粕
100g
水
100cc
牛乳(または豆乳）
200cc
砂糖(きび糖)
大１～２(お好みで)
おろし生姜
5g(約小１)
はちみつ
適量
シナモンパウダー
適量

作り方

  1. 1

    小鍋に水と酒粕を入れ、少しふやかしておく。ふやけたら、弱火でコトコト。

  2. 2

    トロトロになったら、おろし生姜と牛乳を入れ、弱火でコトコト。砂糖を入れ甘味を調節。

  3. 3

    出来た甘酒を、器に入れ、上からはちみつとシナモンをかけて、完成!!

  4. 4

    写真

    混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

上記分量は、甘さ控えめで、トロトロに近い感じです。
お好みに合わせて、水分量を増やせばサラサラ甘酒に。
水分を増やすときは、砂糖の加減なども見てください!!

このレシピの生い立ち

大好きな甘酒。なんとなく試してみたら、結構美味しかった!!
レシピID : 2049470 公開日 : 12/12/05 更新日 : 12/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年4月23日
写真
naccc
蜂蜜沈みましたが…甘くて美味しかったです！甘酒牛乳元気が出ます☆

投稿有難うございます！美味しいですよね〜(^^)

2015年1月20日
写真
あかぷり
シナモン入りの甘酒美味しい♪温まります❤

投稿有難うございます！温まりますよねww

2013年4月15日
初れぽ
写真
mali＠ju
初！甘酒アレンジ！甘さ控えめだったので桜ドーナツといただきました

投稿有難うございます！桜との相性も良さそうですね♪

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( )
yushuryo
ハニー＆シナモン 甘酒
by yushuryo