中毒性ある麻薬キンパ(韓国海苔巻き)

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Description

中毒に注意!!!

材料 (4 人分)

2 個
2 本
1 本
1 /3
適量
ごま油、ごま
大2 ずつ
ソース
水、醤油、お酢
大1 個ずつ
からし、砂糖
小1 ずつ

作り方

  1. 1

    写真

    海苔巻き用海苔は4 等分に切る。

  2. 2

    写真

    たくあんは海苔と同じ長さに千切りする。

  3. 3

    写真

    きゅうりは海苔と同じ長さに千切りして中の白い部分は取る、塩もみして5分後にキッチンペーパーで水を拭き取る。

  4. 4

    写真

    塩(小1/2) を入れ四角形に卵焼きを作る、冷めたら海苔と同じ長さに切る。

  5. 5

    写真

    人参は千切りして塩(小 1/2) を入れて炒める。

  6. 6

    写真

    ご飯(3 ご) にごま油、ごま入れて混ぜる。

  7. 7

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    1個ずつ入れて手で巻く(ご飯入れ過ぎたら巻きにくいだめ注意)

  8. 8

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    たれを作る(味が薄かったら醤油などをもっと入れる、濃いか辛かったら水をもっと入れる)

コツ・ポイント

きゅうりの代わりにほうれん草(茹でて塩、ごま油、ごまを入れナムルに作る)を入れたら栄養↑、材料が残ったら次の日も使えますので冷蔵庫に保管して下さい。

このレシピの生い立ち

韓国屋台料理です、小さいから子供も手で持って食べれます。
レシピID : 2049698 公開日 : 12/12/07 更新日 : 21/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (22人)
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まぁやん☆もりもり5
恵方巻き的に作りました♪韓国で食べて辛かったのはつけだれの辛子酢醤油だったんですね〜おいしかったのでリピしますね
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berry♥
巻くのが以外と大変だったけど、美味しく出来ました。
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かやのすけ
節分に作りました!細いので巻くのも簡単でした!夜ご飯が楽しみ〜^^