豪華ないなり寿司・・・家で簡単に出来ます
雅子美食
作り方
-
-
1
-
ご飯をかために作る。
・の材料で合わせ酢を作る。
-
-
-
2
-
あげ付けいなりあげを袋入りままお湯に入れて温める
-
-
-
3
-
他の材料のお揃いです
-
-
-
4
-
海老の殻と腸を取る
-
-
-
5
-
椎茸とにんじんと牛蒡を千切りに切る
-
-
-
6
-
グリーンピースをお湯を通す
-
-
-
7
-
海老も色が変わるまでお湯を通す
-
-
-
8
-
千切りした野菜を油で炒める、少し塩あるいは醤油を入れて下さい
-
-
-
9
-
卵を溶き 泡を取って
-
-
-
11
-
のせる物が準備完了
-
-
-
12
-
できたってご飯に合わせ酢を入れて
-
-
-
13
-
混ぜながら扇子で風をあたってあげる、こうしてご飯が艶が出ます
-
-
-
14
-
炒めた野菜を入れて軽く混ぜます
-
-
-
15
-
30個に分けて団子にする
-
-
-
16
-
いなりあげを袋から出して
-
-
-
17
-
ご飯を詰めます
-
-
-
18
-
ご飯を詰めたいなり寿司
-
-
-
19
-
錦糸卵をのせて
-
-
-
20
-
海老をのせて
-
-
-
21
-
グリーンピースをのせ、完成
-
-
-
22
-
ご飯詰めるだけならこんな感じ＾＾
-
-
-
23
-
2013/11/30カテゴリに掲載、感謝！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友人に教われた自慢な日本料理のひとつです、パーティーの時にとても役立ちました＾＾
雅子美食
