レンジＯＫ！大根の葉+たらこのバターあえ
Description
何かと使える旬のおいしい大根の葉。
レンジ加熱後、生たらこ、バターと混ぜるだけ。
レンジ加熱後、生たらこ、バターと混ぜるだけ。
ポーシ亭
材料
（一人分）
大根、カブの葉っぱ
4～５分の1
たらこ・明太子
4分の１本
バター
少々
■
お好みで 刻みのり、昆布茶、塩、塩麹等を追加。
作り方
コツ・ポイント
◆大根の葉が冷えていてバターが溶けにくい場合は、
レンジで様子を見ながら、少し温めてみてください。温めすぎにご注意！
◆葉の苦みが気になる方は、熱湯でサッとゆでてみてくださいね。お湯に塩はご自由に。
レンジで様子を見ながら、少し温めてみてください。温めすぎにご注意！
◆葉の苦みが気になる方は、熱湯でサッとゆでてみてくださいね。お湯に塩はご自由に。
このレシピの生い立ち
★大根の葉が好きなので、たくさん付いてる大根を選びます。いつも、だししょうゆ炒め、おみそ汁、意外に何か使えないかと。
★ひとくち大に切ってラップして冷凍した、
たらこがあったので混ぜ混ぜ。
★家族もおいしいね！と。
★たらこパスタ替わりにも
★ひとくち大に切ってラップして冷凍した、
たらこがあったので混ぜ混ぜ。
★家族もおいしいね！と。
★たらこパスタ替わりにも
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(4人)
ポーシ亭
