キムチで簡単麻婆豆腐
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りをして挽き肉と一緒に炒める
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2
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水を豆腐が浸るくらい入れる。
醤油と味噌とキムチの素とニンニクを入れ、小さめに切った豆腐を入れて煮込む。
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3
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水で溶いた片栗粉を入れ、トロミがつくまで混ぜる。
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4
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お好みで丼する。
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コツ・ポイント
醤油と味噌は少なめで!!
お好みで丼するのもよし!
リゾット風にするのもよし!
写真はリゾット風です(*^^*)
お好みで丼するのもよし!
リゾット風にするのもよし!
写真はリゾット風です(*^^*)
このレシピの生い立ち
いきなり豆腐が食べたくなって冷蔵庫を見たときたまたまあった材料がこの材料でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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