キムチで簡単麻婆豆腐の画像

Description

冷蔵庫の中にある材料で簡単ズボラレシピ

材料 (2人分)

50g
半玉
適量
醤油
少量
味噌
少量
キムチ鍋の素
適量
チューブのニンニク
適量
一丁
少量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りをして挽き肉と一緒に炒める

  2. 2

    水を豆腐が浸るくらい入れる。
    醤油と味噌とキムチの素とニンニクを入れ、小さめに切った豆腐を入れて煮込む。

  3. 3

    水で溶いた片栗粉を入れ、トロミがつくまで混ぜる。

  4. 4

    お好みで丼する。

コツ・ポイント

醤油と味噌は少なめで!!
お好みで丼するのもよし!
リゾット風にするのもよし!
写真はリゾット風です(*^^*)

このレシピの生い立ち

いきなり豆腐が食べたくなって冷蔵庫を見たときたまたまあった材料がこの材料でした。
レシピID : 2050650 公開日 : 12/12/06 更新日 : 12/12/06

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