お正月・おせち料理☆安納芋の塩栗きんとん
作り方
コツ・ポイント
栗の甘露煮によって、味が多少左右されると思います。(栗の味が渋い物もあります。)
お正月が来る前に試作し、好きなメーカーを見つけておけば、お正月に失敗しなくて済むと思います。
温かいと甘味が増すので、出来立てが美味しいです。
お正月が来る前に試作し、好きなメーカーを見つけておけば、お正月に失敗しなくて済むと思います。
温かいと甘味が増すので、出来立てが美味しいです。
このレシピの生い立ち
市販の栗きんとん、好きなんだけど甘過ぎるんですよね…。甘味の強い安納芋を使って、塩を効かせたら良いかも?と思いました。【お正月・おせち料理☆安納芋の塩栗きんとん が「安納芋」の人気検索でトップ10入りしました。 2013/01/11 】