簡単!野菜たっぷり白い塩ラーメンの画像

Description

忙しい時でも簡単に野菜が食べられるインスタントラーメンです。

材料 (1人分)

1/4個
ベーコンか豚肉薄切り
2枚
400cc
100cc
鶏ガラスープ
小さじ2
市販のインスタントラーメン(塩)
1袋
ごま油
適量
バター
ひとかけ(約5g)

作り方

  1. 1

    野菜としいたけを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    小鍋にごま油をひき、まず肉を炒めます。

  3. 3

    肉が半生になったら、キャベツ以外の野菜を炒めます

  4. 4

    野菜に油が回ったら、キャベツを入れ、水と牛乳を入れて煮ます。

  5. 5

    沸騰したら、鶏ガラスープを入れてひと混ぜし、麺のみを入れて3分煮ます。

  6. 6

    煮てる間に、どんぶりにラーメンの粉末スープを入れておきます。

  7. 7

    麺が煮えたら、スープを適量先にどんぶりに入れ、スープを溶かします。

  8. 8

    スープが溶けたら鍋の中身を全部どんぶりに盛り付けて、バターを落としたら出来上がり!

コツ・ポイント

野菜は材料欄のものでなくても何でもお好みで! キャベツか白菜(1人1/2枚)はあった方がいいです。
分量は目分量で大丈夫ですが、水と牛乳はちゃんと測った方がおすすめです!

このレシピの生い立ち

インスタントラーメンを飽きずにヘルシーに食べたい&冷蔵庫の残り野菜処分です。
レシピID : 2052492 公開日 : 12/12/08 更新日 : 12/12/08

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