簡単☆そば粉deクッキー
Description
蕎麦粉100%クッキーです♬バターの代わりにお手軽なサラダ油で作ってみましたH25.2.28 30個目の話題入り感謝♡
材料
(天板1枚 16個)
作り方
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1
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そば粉に振るった黒砂糖を入れ、よく混ぜる。サラダ油も入れて混ぜ、牛乳も入れて混ぜます。
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2
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1つを10〜15gにして手のひらで丸めます。
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3
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オーブンを180度に予熱して、20分程焼きます。焼き加減はご家庭のオーブンによって調節して下さい。
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4
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焼き上がりは柔らかいので、そのまま天板の上で冷まして出来上がりです♬
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5
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姉妹レシピ【簡単☆そば粉deチョコクッキー】(ID:2066355)もよろしく♫
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6
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H25.2.28
話題入りになりました。作って頂き有難うございます♡
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7
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クンマロさんが可愛い顔にして作ってくれました♪素敵にアレンジ有難うございます♡(菜種油と豆乳で作ったそうです)
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コツ・ポイント
そば粉はまとまり難いので牛乳をつなぎにしました。
全粒粉(挽きぐるみ)で作るとモソモソした食感になるそうです(Wingy さんに教えて頂きました)2番粉、3番粉で作って下さい。
全粒粉(挽きぐるみ)で作るとモソモソした食感になるそうです(Wingy さんに教えて頂きました)2番粉、3番粉で作って下さい。
このレシピの生い立ち
nasubeamさんのクッキーを作った時に閃いたレシピです♬
冷蔵庫に残っていたそば粉を使っちゃおうっと作ってみました♪
参考レシピは nasubeamさんの「ざっくざっくチョコのボールクッキー♡」(レシピID:2021320)です。
冷蔵庫に残っていたそば粉を使っちゃおうっと作ってみました♪
参考レシピは nasubeamさんの「ざっくざっくチョコのボールクッキー♡」(レシピID:2021320)です。
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