圧力鍋で簡単美味しいぶり大根

Name: 圧力鍋で簡単美味しいぶり大根
Yield: 3〜4人分
Ingredients: ブリ 切り身3つ+あら; 大根 1/2本; 醤油 1/4カップ; 酒 1/2カップ; みりん 1/4カップ; 柚子の皮 1/2個

Description

長時間煮込んだように、ブリと大根にしっかり味が染み込んだ一品！和食が好きになります。

切り身3つ+あら

1/2本

醤油

1/4カップ

酒

1/2カップ

みりん

1/4カップ

1/2個

ぶりの臭みとりに熱湯をかけてください。

味が染み込んだぶり大根を時短で作りたくて。

レシピID : 2053649 公開日 : 12/12/11 更新日 : 12/12/11

1件 (1人)

2013年11月17日

初れぽ

煮汁を参考にさせていただきました。圧力鍋は便利ですよねえ。

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つくれぽありがとうございます！圧力鍋は便利ですね！