超簡単♥マーブルクッキー♥
アヤクマ
作り方
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1
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★バターは常温に戻しておく。
★材料を計っておく。
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2
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白生地から。バターを泡だて器でよく練り、砂糖を加えてすり混ぜ、玉子も加えてよく混ぜ合わせ、バニラオイルで香り付けする。
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3
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ふるっておいた小麦粉を加え、ゴムベラで生地をまとめる。（まとまりにくい時はビニール袋に入れてまとめる）
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4
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ココア生地も２、３と同じ作り方。※ココアを小麦粉と合わせてふるっておくとこが違うだけ。
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5
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白生地とココア生地を合わせ、引っ張ってちぎるように混ぜ合わせ、マーブル模様を作る。
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6
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サランラップにのせ、細長く生地を伸ばし、両端をねじる。
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7
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冷凍庫に３０分～１時間くらい入れる。
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8
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冷凍庫から出した生地を大体７㎜～１０㎜くらいの厚さに素早く切り、天板に並べる。
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9
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１６０℃に温めたオーブンで約１５分～２０分焼く。
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10
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様子を見て、こんがり焼き色が付いてたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
・甘さを出したい時は砂糖をプラスして下さい(*^。^*)
私はいつもたくさん食べたいので甘さ控えめです♥
・バターが無い時はマーガリンでやっちゃいます(^_^;)でも美味しく出来ます♥
私はいつもたくさん食べたいので甘さ控えめです♥
・バターが無い時はマーガリンでやっちゃいます(^_^;)でも美味しく出来ます♥
このレシピの生い立ち
しょっちゅう作るクッキーです!(^^)!
サクサクで美味し～です★
サクサクで美味し～です★
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アヤクマ
