天津飯
Description
うちのあんは甘酢です。
hannyhanny
材料
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卵
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蟹身
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ねぎ
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ご飯
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・酢
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・砂糖
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・塩
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・ブイヨン
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・ごま油
作り方
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1
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卵を割りほぐし蟹、ねぎも一緒に混ぜてかに玉を作る
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2
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鍋にお湯を沸かし、ブイヨンを入れ溶けたら酢、砂糖、醤油、塩を入れ味を整え水どき片栗でとろみを付ける
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3
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深めのお皿にご飯を入れかに玉をのせあんをかける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
外食では甘酢の天津飯のところって少ないんですよねェ
だから家で作ります。
だから家で作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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