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レンジで2分ギュ♪ってしてブラウニー

レンジで2分ギュ♪ってしてブラウニーの画像

Description

レンジでふっくら焼けた生地をぎゅっと潰して濃密なブラウニーにしました♪

材料 （１５×１５(高さ約２cm１台)）

ビターチョコレート
１枚(約５５ｇ)
バターorマーガリ
２０ｇ
砂糖or蜂蜜
１０g〜３０ｇ
ＨＭ
３０ｇ
純ココア
大2
卵
１個
チョコチップ
５０g前後 板チョコ1枚(約55ｇ)
アーモンドダイス
適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器にバター、砂糖チョコを入れてレンジで溶かす

  2. 2

    ①に卵、HM、ココアを入れてその都度良く混ぜる最後にダイスアーモンドなどのナッツ類、チョコチップを加えさっくり混ぜる

  3. 3

    レンジ使用可能な容器に生地を流し入れ、600w2分レンジで加熱生っぽいようなら1分ずつかねを繰り返す

  4. 4

    出来上がった生地の粗熱が取れたら、まな板と何か硬い板で挟み押しつぶす(空気が抜けて密度が増す)

  5. 5

    出来た生地そのままだとふわっとしたブラウニーになります

  6. 6

    写真は材料二倍で作ったものです(^O^)

コツ・ポイント

レンジで加熱し出来たブラウニーを160℃オーブンで数分温めると表面がサクサク中しっとりのブラウニーに！理想のMarketOのようなブラウニーなりますよ

このレシピの生い立ち

レンジでケーキが作れるならブラウニーも
出来ると思い考えました！
レシピID : 2056242 公開日 : 14/08/26 更新日 : 14/08/26

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レンジで2分ギュ♪ってしてブラウニー
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