ごまだれ(しゃぶしゃぶに)の画像

Description

画像の右 しゃぶしゃぶ用のごまだれです。
ごまの風味がウマウマ

材料 (4~5人分)

練りゴマ
100g
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ3
大さじ1
大さじ1
白味噌
小さじ1
だし
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルで全ての材料を混ぜ合わせる。(水気のある調味料は後から少しづつ加えた方が混ざり易い)

コツ・ポイント

水気のある調味料は後から少しづつ加えた方が混ざり易いです。

このレシピの生い立ち

我が家の定番です。
レシピID : 2056477 公開日 : 12/12/13 更新日 : 12/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
akieeeeeee
家庭でこんなに美味しい胡麻だれが出来るなんて!と驚きでした。

つくれぽありがとうございます。喜んでいただけて嬉しいです。

写真
まきちょびら
くどくなくていいお味!冷しゃぶにして野菜たくさん食べれました☆

つくれぽありがとうございます。喜んでいただけて嬉しいです

写真
くみこんぶ☆
冬に何度も作りましたが冷しゃぶにもあいますね。濃厚で大好きです☆

つくれぽありがとうございます。喜んでいただけて嬉しいです

初れぽ
写真
ちりゆり
ごまだれのおかげで、お鍋を美味しくいただけました。

お鍋美味しそう。つくれぽありがとうございました