ごまだれ(しゃぶしゃぶに)
Description
画像の右 しゃぶしゃぶ用のごまだれです。
ごまの風味がウマウマ
ごまの風味がウマウマ
材料
(4~5人分)
練りゴマ
100g
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ3
酒
大さじ1
酢
大さじ1
白味噌
小さじ1
だし
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1
みりん
大さじ1
作り方
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1
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ボウルで全ての材料を混ぜ合わせる。(水気のある調味料は後から少しづつ加えた方が混ざり易い)
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コツ・ポイント
水気のある調味料は後から少しづつ加えた方が混ざり易いです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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